ミシュラン2つ星シェフ監修の料理をお届け

広島の食材を贅沢に使った日本料理をコースでお楽しみいただけます!
  • とても素晴らしい料理・味

    来店した92%の人が満足しています

  • とても素晴らしい接客・サービス

    来店した92%の人が満足しています

来店シーン
  • 家族・子供と59%
  • 会社の宴会9%
  • その他32%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日
ネット予約の空席状況 予約人数分のポイントがたまる
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  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
広島県広島市中区富士見町11-12-6階 JR広島駅から車で約10分/広島電鉄「比治山下」または「比治山橋」から徒歩約10分/広島バスセンターより徒歩約15分
営業時間・定休日
月~日、祝日、祝前日: 11:30~15:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:30~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)

※営業時間は変更される場合もございます。

定休日:なし

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2024/05/22 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

懐石料理・鉄板焼・寿司

泉水には懐石料理・鉄板焼・寿司の3つのセクションがあり、その妙味を競い合うようにお食事をご提供

お子様メニューもご用意

鉄板焼と懐石ではお子様メニューもご用意しております。ご家族様でお楽しみください。

落ち着きある大人の雰囲気

カウンター、テーブル席だけではなく懐石個室3部屋、鉄板焼専用個室1部屋を完備。

店長のおすすめ料理

懐石「安芸」<ランチ、ディナー>

ミシュラン2つ星シェフ高木一雄氏監修のもと、和の匠たちが丹精込めてご用意する懐石をランチ、ディナーにてお楽しみいただけます。

10,000円(税込)

鉄板焼「冠山」<ランチ、ディナー>

国内外から取り寄せる上質な食材を使用した鉄板焼をランチとディナーにてお楽しみいただけます。シェフとの会話を楽しみながら、食材が目の前で焼き上げられる優雅なお食事タイムをお過ごしいただけます。

10,000円(税込)

寿司「尾道」<ランチ、ディナー>

白木が清々しい寿司カウンターで、瀬戸内海で水揚げされる魚貝はもちろん、全国から厳選した旬の魚をお楽しみいただけます。職人が丁寧に握る寿司をランチ、ディナーにてゆったりとご賞味ください。

10,000円(税込)

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

14種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

店内は木の温もりを感じさせるテーブル席。ゆったりとした時間が流れる、落ち着いた雰囲気のお店。デートや女子会、ご家族でのお食事、ご友人とのお時間をお過ごしいただけるようになってます。

広島はもとより、国内外から取り寄せる上質な食材が渾然一体となった鉄板焼では、モダンなエッセンスをさりげなく活かしたメニューをランチとディナーにてお楽しみいただけます。シェフとの会話を楽しみながら、食材が目の前で焼き上げられる優雅なお食事タイムをお過ごしいただけます。

臨場感あふれるお寿司カウンターは、お一人様やデートにも最適です。店内には、和と洋の融合が調和した、落ち着いた雰囲気の中で、お食事をお楽しみいただけます。ご友人やご家族とのお時間、ごゆっくりとおくつろぎください。もちろん、接待や会食にもぴったりの空間でお待ちしております。

14種類のコースがあります

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  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

ヒルトン広島 日本料理 泉水 詳細情報

お店情報

店名 ヒルトン広島 日本料理「泉水」
住所
広島県広島市中区富士見町11-12-6階
アクセス JR広島駅から車で約10分/広島電鉄「比治山下」または「比治山橋」から徒歩約10分/広島バスセンターより徒歩約15分
電話
営業時間 月~日、祝日、祝前日: 11:30~15:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:30~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)

※営業時間は変更される場合もございます。

お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日7時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の3日前まで受付
定休日 なし
平均予算 ランチ:3,800円~/コース6,500円~、ディナー:コース10,000円~
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 87席
最大宴会収容人数
個室 なし :※ご希望の際はお問い合わせください
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可
夜景がきれいなお席 あり

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー あり
駐車場 あり
英語メニュー あり
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お子様連れ お子様連れ歓迎 :お子様メニューもご用意
ウェディングパーティー
二次会
お店の特長 お店サイズ:~100席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考 補助犬は同伴可能です。

2023/10/17 更新

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おすすめレポートについて

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マイママさん

40代後半/女性・来店日:2024/04/21

サービスも行き届いていて、お料理もとても美味しくて、また来店したいと思いました。
ランチ | 来店シーン:家族・子供と
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みっちーさん

50代後半/女性・来店日:2024/03/24

目の前で苦手な物はないか声かけしてくださりながら握ってくださるお寿司は格別でした。
特に銚子の鮪は今まで食べた鮪の中で1番おいしかったです。
娘も誕生日祝いで大満足してくれてよかったです。
ランチ | 来店シーン:家族・子供と
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くーちゃんさん

40代後半/男性・来店日:2023/12/30

お寿司のネタがプリプリして新鮮で美味しかった
ディナー | 来店シーン:デート
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