専門店ならではの旨みと辛みを堪能できる!

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北海道札幌市中央区南5条西10丁目1013番地 サンハイツ南5条 地下1階 札幌市電中央区役所前駅出口より徒歩約10分
営業時間・定休日
月、水~日: 11:30~15:00
17:00~21:00

定休日:

祝日等を一切無視し、とにかく火曜定休で営業しております。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

静かなモダン専門店♪

落ち着いた店内にはスパイスのディスプレイ。雰囲気がいいのでデートにも普段使いにも♪

おしゃれな空間♪

おちついたおしゃれな店内でゆっくりした時間を過ごせます♪男女比率は半々くらいの人気店です♪

スパイスが入った試験管♪

当店の自慢のソースは10種類以上のスパイスを使用!試験管に入ったスパイスが空間を演出します♪

店長のおすすめ料理

汁なし担々麺 シン

10種類のスパイスと4種類のオイルで作った特製のソースが、100%道産小麦の平打ち麺にベストマッチ!当店の自慢の看板メニューです♪

950円(税込)

汁なし担々麺 カイ

「シン」の辛さを抑え、魚介の旨味を加えた逸品。「これが一番ウマい」というお客さまも!濃厚なソースが道産小麦100%の平打ち麺の美味しさを最大限に引き立てます♪

950円(税込)

汁なし担々麺 サイ

辛さゼロの一品。濃厚な胡麻ソースとシャキシャキ野菜の相性抜群♪ 暖かくも冷たくもできるのでご注文時にお申し付けください♪

950円(税込)

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

北海道産小麦100%の平打麺が濃厚麺にピッタリ!

当店は小林製麺さんの北海道産小麦を100%使用した平打ち麺を使用!小麦の香りと麺の食感を感じる力強い味。当店の濃厚な担々麺によく合います♪

おしゃれなバーのような落ち着いた空間でお食事を♪

「研究所」の名に恥じない、試験管やビーカーが陳列された落ち着いた空間。「バーのような」「カフェのような」という声多数!特に女性のお客様にお喜びいただいています♪

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

オシャレな空間でスパイスの効いた本格麺を楽しめます♪

  • 雰囲気自慢

店内にはスパイスが詰まった瓶や試験管がずらりと♪

  • 雰囲気自慢

落ち着いた空間で洗練されたお料理をお楽しみください♪

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

最適な食材と調理法を研究し尽くした専門店♪

10種類以上のスパイス、4種類以上のオイル、道産食材等々、こだわり抜いた専門店ならではの味を楽しめます♪

落ち着いた雰囲気の店内でゆっくりお食事を楽しめます♪

デートにも、お昼休みにも、ちょっとしたお出かけにも、さまざまなシーンでご利用いただけます♪

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心をこめたおもてなし

お水は通常のお水とレモン水の2つから選べます♪

セルフサービスのお水ですが、2種類から選べます♪ 少しでも「お、いいね」と思っていただけるよう工夫を凝らしています♪

SNSのフォロワー様には永続サービス♪

SNSのフォローで、いつでも、何度でもサービス♪ おすすめは濃厚なソースや余った具材とともにいただく「追いライス」です♪

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

汁なし担々麺研究所 本店 詳細情報

お店情報

店名 汁なし担々麺研究所 本店
住所
北海道札幌市中央区南5条西10丁目1013番地 サンハイツ南5条 地下1階
アクセス 札幌市電中央区役所前駅出口より徒歩約10分
電話
営業時間 月、水~日: 11:30~15:00
17:00~21:00
お問い合わせ時間
定休日

祝日等を一切無視し、とにかく火曜定休で営業しております。

平均予算 1100
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用不可
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考 券売機(現金のみ)でのお会計となります。

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置

客席へのご案内

他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

料理の大皿提供なし

会計処理

非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 18席
最大宴会収容人数
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
備考 サッポロ黒ラベルございます♪

2023/05/24 更新

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■汁なし担々麺研究所 本店の関連リンク
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