【某TVで紹介】本場広島が誇るお好み焼き

お好み焼き・鉄板焼き・居酒屋・広島名物・ホルモン・個室・牡蠣・テイクアウト・宴会

鉄板・お好み焼き電光石火　ekie広島店

予算

1001～1500円 501～1000円
ジャンル
お好み焼き・もんじゃ
エリア
広島駅
- 広島駅 × お好み焼き・もんじゃ
- 広島駅 × お好み焼き
（広島）
- 広島 × お好み焼き・もんじゃ
- 広島 × お好み焼き

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感染症対策情報あり

本場広島のお好み焼きといえば｢電光石火｣。種類豊富なトッピングで貴方だけの一品を

（地図を見る）: 広島県広島市南区松原町1-2　ekie2F 広島駅直結　エキエ２階
: 月～日、祝日、祝前日: 11:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）
定休日：なし

某TVで紹介!!話題のお店

10月20日!!ekieにオープン【広島駅直結】エキエダイニングにオープン!!好立地で仕事帰りのさく飲みに最高!!

3Dお好み焼きといえば…!!

生地を抑えず、空気を入れながらふわふわに焼き上げるお好み焼きです。

豊富な鉄板料理

地元産の牡蠣を使用し、ぷりぷりの食感が楽しめます!!

某TVで話題!!お好み焼き『電光石火』。「やわらかいお好み焼き」がテーマなだけに、ふっくら焼き上げます。

広島のソウルフードをベースにした新たなスタイルを提案。ふわふわの食感が癖になる!!電光石火で一番特徴的だと言われるのがこの玉子。野菜と同じくふっくら仕上げます。おすすめなのは「玉子ダブル」です。2個の玉子を溶き卵にして野菜を包み込みます。その姿はまるでオムレツのよう！麺や野菜が隠れるまで包むドーム型!!

地元産の牡蠣を使用し、ぷりぷりの食感が楽しめる『牡蠣（ポン酢orバター）』

広島県産の牡蠣を使用した『牡蠣（ポン酢orバター）』。大粒の牡蠣を使用し、ぷりぷりの食感が楽しめます。

こだわりのオリジナルソースをかけていただく『えびまよ!!

マヨネーズをたっぷりとかけた海鮮鉄板焼きです。こだわりのオリジナルレシピで作るソースをかけて召し上がれ。

電光石火

肉・玉子ダブル・そばorうどん・イカ天・大葉・ネギかけ

1,375円（税込）

人にやさしく

肉ダブル・玉子・そばorうどん・カキ・大葉・ネギかけ・刻み海苔

1,705円（税込）

夢

肉・玉子・そばorうどん・イカ天・イカ・海老・ネギかけ・目玉焼き

1,595円（税込）

牡蠣鉄板焼き（レモンオイル/バター/ポン酢）

990円（税込）

牛コウネ塩焼き【広島名物】

900円（税込）

2023/02/08 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

地元の味をお好み焼き・鉄板焼きで楽しめる電光石火。

広島の食文化、お好み焼き。素材にこだわり抜いた電光石火のオリジナル。職人の心意気が詰まった独特の「やわらかさ」。電光石火のお好み焼きを、ぜひご賞味ください。

素材にこだわりあり!!

仕入れ先は信頼のおける業者から。そばは磯野製麺の生麺、ソースはおたふくソースと広島焼きの伝統にこだわり、新鮮野菜の下ごしらえはすべて手作業が特徴です。【電光石火】ならではの焼き方で電光石火風に。

メニュー詳細をチェック！

【テーブル席】素材の追求、お客様へのおもてなし、そしてお好み焼きへの情熱。広島の食文化、お好み焼き。素材にこだわり抜いた電光石火のオリジナル。職人の心意気が詰まった独特の「やわらかさ」。電光石火のお好み焼きを、ぜひご賞味ください。

【広島駅直結】好立地で仕事帰りのさく飲みに最高!!駅チカでお集まりに便利！熱々のお好み焼きで楽しいひとときを!!

【カウンター席】人気のカウンター席完備！焼き台からスタッフの活気あふれる声を愉しみながら臨場感あふれるカウンターで食事をするの醍醐味。仕事帰り、サク飲み、県外からのお客様、お気軽にお立ちよりください！

【電光石火ができるまで１】まずは熱い鉄板の上に、薄く生地を引き、細切りキャベツをたっぷりとのせます。もやしなどの具材もふわりと投入！

【電光石火ができるまで２】焼き上がった麺の上にたっぷりと刻んだ大葉をのせる。

【電光石火ができるまで３】卵を2個割り、手早くふんわりよくかき混ぜ、薄く焼き上げる。

【電光石火ができるまで４】その上に焼き上がった生地、キャベツなどをのせる。

【電光石火ができるまで５】まぁるくまぁるく形をキレイに整え、球形にしていく。

常識を蹴飛ばせ！口当たり優しい新次元のお好み焼き!!

鉄板を目の前に、目でも舌でも楽しめる美味しい料理を頬張れば、思わず笑みがこぼれる至福のひと時です。

これぞ飯テロ！

インスタ映え間違いなし！たっぷりと入った野菜と、うめこまれた大葉が見た目以上にヘルシーで食べやすい！卵2つを使用し、ふんわりオムレツ風に仕上げたお好み焼きは絶品です。

メニュー詳細をチェック！

超炭酸を体験できます!!「ゼウス」導入!!

凍る直前１度のソーダ!!いつものハイボールがよりおいしく感じます！お代わりすること間違いなし！１杯騙されたと思って飲んでみては…！

笑顔でお出迎えいたします！絶対に後悔させません!!

電光石火のスタッフはナイスキャラが勢揃い！味はもちろんですが、お店の雰囲気、活気、キャラも楽しんでいただけたら思い、全力で毎日営業しております！皆様のお越しを楽しみにお待ちしております！！

鉄板お好み焼き電光石火 ekie広島店詳細情報

お店情報

店名	鉄板・お好み焼き電光石火　ekie広島店
住所	広島県広島市南区松原町1-2　ekie2F
アクセス	広島駅直結　エキエ２階
電話	電話番号を表示する
営業時間	月～日、祝日、祝前日: 11:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）
お問い合わせ時間	－
定休日	なし
平均予算	1000円～2000円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用不可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯
電子マネー	利用可：楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay
QRコード決済	利用可：COIN＋、PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay）
料金備考	－

感染症対策

お客様への取り組み	入店時店内に消毒液設置テイクアウトサービステイクアウト用待ちスペースあり
従業員の安全衛生管理	勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙分煙しております
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	40席
最大宴会収容人数	30人
個室	なし
座敷	なし
掘りごたつ	なし
カウンター	なし
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切不可