大衆すし酒場　まあちゃん

生ほたて貝 120円/活赤貝 300円/真つぶ貝 280円/万寿貝(金沢) 300円/むし海老 220円/活車海老 500円/生赤えび 380円/白海老(海の宝石・富山湾) 500円(税込)/※※一貫価格　提供は基本二貫一皿になります　一貫でも注文承ります

ゆでずわいがに 300円/生ずわいがに 400円/煮あなご 200円/炙りあなご 200円/一本あなご 580円/数の子(折れ) 300円/芽ネギにぎり 120円/香の物にぎり盛 500円(税込)/※一貫価格　提供は基本二貫一皿になります　一貫でも注文承ります

生いか 120円/ゆでげそ 120円/生たこ 150円/ゆでたこ炙り 150円/真あじ 150円/真いわし 150円/こはだ 200円/しめさば 150円/〆さば炙り 150円/生サーモン 150円/サーモンとろ(限定) 200円(税込)/※一貫価格　提供は基本二貫一皿になります　一貫でも注文承ります

すずき 120円/真鯛松皮にぎり 180円/なめら 300円/がんど 140円/ぶりとろ(限定) 200円/カンパチ 150円/カンパチとろ 200円/のどぐろにぎり 500円/のどぐろ炙り 500円(税込)/※一貫価格　提供は基本二貫一皿になります　一貫でも注文承ります

あじ、さば、こはだ

生赤えび、蒸し海老、白海老

大とろ、ぶりとろ、サーモンとろ

生うに、いくら、白えび

真鯛、なめら、のどぐろ

まぐろとろ、ぶり、サーモン、あなご、〆さば、おすすめの炙り五貫

ぶりあぶり 150円/炙りサーモン 160円/ホタテ炙り 130円/〆さば炙り 160円/生ダコ炙り 160円/とろ炙り 300円/和牛炙りずし 200円(税込)/ ※一貫価格　提供は基本二貫一皿になりますが一貫でも注文承ります

まぐろとろ、サーモン、ほたて

海鮮マヨサラダ 100円/いか黄金 100円/いか明太 110円/いかうに 110円/いか塩辛 120円/ゆでほたるいか 120円/ほたるいか沖漬け 120円/あじたたき軍艦 150円/ねぎとろ 150円/ねぎとろいくら 200円/かにばら身 150円/鮭といくらの親子巻 200円/いくら 250円/生うに 500円/北海巻(うに・いくら) 350円(税込)/※一貫価格　提供は基本二貫一皿になりますが一貫でも注文承ります

富山産　海の宝石

大とろ、中トロ、赤身、びんちょう、ねぎとろ、鉄火巻など盛り込みました

大トロ、のどぐろ、ずわいがに、うに、白海老

生赤身 250円/生中とろ 350円/生大とろ 500円/とろ炙り 350円/びんとろまぐろ 220円(税込)

大トロ、中トロ、赤身

本日のおまかせにぎり鮨(まぐろ、ぶり、いか、海老、サーモン、鯖、ほたて、ねぎとろ、巻物など一〇品)

本日のおまかせにぎり鮨(まぐろ、中とろ、いか、ぶり、海老、生たこ、かに、いくら、穴子、鉄火巻など十二品)

本日のおまかせにぎり盛(まぐろ、中トロ、貝、海老、ずわいがに、うに、いくら、白海老、鉄火巻など逸品食材満載　一五品)

＊北陸上にぎり鮨・盛り合わせ(まぐろ赤身、中とろ、いか、ぶり、貝類、海老、光物、ずわいがに、生うに、いくら、巻物など北陸のねた満載上にぎり鮨盛合せ十五品)

三人前 5000円/三人前 8000円/五人前 10000円/五人前 20000円(税込)

ねぎとろ(中巻) 450円/鉄火巻 500円/ぶりしそ巻 350円/鯖しそ巻 350円/とろ鉄火巻 800円/とろたく巻 900円/穴きゅう巻 500円/かっぱ・かんぴょう 200円/沢庵・梅しそ 200円/納豆・山ごぼう巻 200円/いなり寿司(2ヶ) 180円/海鮮太巻き(4貫) 800円/海鮮助六(いなりと太巻) 580円(税込)

日本海の恵、白身の王様のどぐろを贅沢に一尾使用　皮目を少し炙り柔らかく押しずしに致しました、お持ち帰りに如何でしょう、御賞味下さいませ。

日本海の脂ののった真さばを一度締め皮目を炙り棒寿司に致しました、ばってら昆布で軽くまいてあります。

日本海の恵、北陸の幸や自慢の生まぐろ豊富に海鮮ねたを贅沢に巻き込みました加賀百万石に恥じないようお仕事させて頂きますお持ち帰りに如何でしょう、御賞味下さいませ。

自慢の海鮮サラダ/白海老と水菜サラダ

このわた 900円/ほたるいか沖漬け 600円/からすみ 800円/さばへしこぬか漬け 500円/ふぐの子ぬか漬け(卵巣) 900円/金沢ごりの佃煮 580円/こんかいわし(焼き・酢) 580円(税込)

マグロ、いか、たこ、海老、ほたてなど　日替わりお得な串焼き盛です。

がんど刺身 800円/かんぱち刺身 800円/本日のいか刺 700円/つぶ貝刺身 900円/〆さば(刺身・炙り) 700円/さーもん刺身 700円/まぐろ赤身ぶつ 900円/まぐろ山かけ 900円/たこぶつぶつ 700円(税込)

パリパリ骨せんべい 450円/揚げ出し豆腐 480円/げそと軟骨から揚げ 600円/たこぶつから揚げ 600円/江戸前あなご天婦羅 800円/えび天婦羅 900円/海老ふりゃー 900円(税込)

白海老から揚げ/天婦羅盛り合わせ

【焼きガニ、酢の物、汁など】

丸干しいかの炭火焼き 700円/ほたるいかの素干し焼き 500円/いかとんび串焼き 500円/本物のししゃも焼き 900円/ぶりかま塩焼き 900円/鮭かま塩やき 800円/丸干しいわし 700円/貝酒蒸し(浅利・蛤) 900円/海鮮茶碗蒸し 600円/さーもんハラス焼き 700円(税込)

がんど(ぶり)丼 1000円/自慢のあぶり丼 1000円/親子丼(さーもんといくら) 1500円/あぶりさば丼 1000円/定番ねぎとろ丼 1000円/ねぎとろいくら丼 1500円/鉄火丼 2800円/中トロ丼 3800円/いくら丼 3800円(税込)

富山の白海老、車海老、蒸し海老、ずわいがに、かにみ盛り込みました如何でしょうか

生の本マグロ贅沢に赤身・中トロ・大トロ・トロ炙りを盛り込みました一度ご賞味下さいませ。

国産内地のバフンウニ、みょうばんなし　最高級の生うにを箱ごと丼に致します、如何でしょうか

手羽先から揚げ(三本) 600円/とりから揚げ 500円/骨付チキン揚げ(350g) 900円/牛串揚げ(2本) 700円/牛串炙り焼(2本) 700円/和牛たたき 800円/和牛にぎり盛(カルビ・ロース) 1500円/黒毛和牛カルビ鉄板焼 1800円(税込)

メキシコ産300g

塩・醤油・バター

海鮮あら汁 350円/本日の貝汁 550円(税込)

〆に雑炊/〆に茶そばいかが