2024/01/25 更新 秀徳市場マルマサ 料理
料理のこだわり
旬の新鮮な海鮮を、お客様ご自身の目利きでチョイス♪
生でも美味しい新鮮な食材を贅沢に味わえる海鮮焼き。片方のフロアでは、お客様のお好みの焼き加減で楽しめるセルフスタイルの焼き台を設置。個室ではゆっくりと味わえるよう調理されたものをご提供しております。召ご注文は、お客様ご自身がアイスベッドからお好きなものをお選び頂ける市場スタイル！居酒屋感覚で気軽にご利用ください◎
最高の和牛に酔いしれる！贅沢なひとときをお届けします
海鮮だけでなく、厳選和牛を使用した肉一品料理をご提供しています。和牛の上質な肉質と豊かな旨味を最大限に引き出し、焼肉やローストビーフ風のアレンジでお楽しみいただけます。素材の持つ深い味わいと、職人の技で仕上げられた逸品たちは、最高の和牛に酔いしれる贅沢なひとときをお届けします。心もを満たす至福の味わいをご堪能ください！
秀徳市場マルマサ おすすめ料理
【特選海鮮旨辛鍋】旬の厳選食材満載の《海鮮鍋》は大人数での宴会にもぴったり♪
市場で毎朝買い付けるお鍋の具材は貝2～3種類、えび、お魚、お野菜など、その時期旬のものを取り入れておりますので、ご来店の度に新しい美味しさに出会えます◎味付けは海鮮と相性の良い“旨辛”味。〆には、ラーメンと春雨をご用意するほか、雑炊のご用意も可能です。アツアツのお鍋を囲んで心も体も温まってください！
3500円(税込)～
【マルマサの和牛焼き一品】和食職人の料理長が目利き仕入れする《和牛焼き》をご堪能！
和食職人の料理長が目利き仕入れする《和牛焼き》は、当店の自慢の一品です。料理長自らが目利きした厳選和牛は、最高の品質と味わいを保証！職人の火入れ技術によって、肉の旨みが引き出され、一口食べれば舌の上でとろけるような食感を味わえます。マルマサの新しい名物として、多くのお客様にご好評頂いております♪
1580円(税込)～
【旬の海鮮をお好きな調理で】朝一仕入れの新鮮旬のネタをご堪能ください
築地で鮨屋の系列店を4店舗持つ本格派の当店は、市場から毎朝確かな目利きで仕入れています。お刺身でのご提供はもちろん、鍋や海鮮焼き、お酒の進む一品料理まで幅広くご提供しております。内容は時期や仕入れの状況により異なりますので、“その日”のネタを是非お楽しみください。贅沢なひとときをお届けします◎
800円(税込)～
秀徳市場マルマサ 料理
逸品料理
野菜料理
魚料理
鍋
肉料理
ホルモン焼
野菜焼
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-01-25 11:40:27.0
