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越後維新 湯沢本店 ご当地グルメガイドの口コミ

50代/男性さんの写真

50代/男性

来店日:2018/09/01

越後湯沢の国道沿いにあるつけめん、らーめんのお店です。つけめんとらーめんの入り口は別で、入るとすぐにそれぞれの券売機があります。中はつながっているので、どちらも食べられるようです。最初だったのでつけとんと醤油つけめんと黒豚餃子をつれあいとシェアしました。つけめんはあつもりもできるそうですが、ひやがおススメとのことなのでひやにしました。めんは中太でもちもちしている大変おいしい麺でしたので、ひやでよかったです。つけ汁はとんこつもしょうゆもだしの効いたおいしいもので麺によく合います。麺を食べ終わると、つけじるを割るおだしを別の器でいただけます。これもだしの香りがよい味わい深いものでした。また、店員さんも大変きびきびしていて見ていて気持ち良くなる対応でした。ごちそうさまでした。

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