カプリチョーザ　トマト＆ガーリック　横須賀モアーズ店

復刻メニュー。もっちりとした食感のイカをパプリカとガーリックの風味を効かせた衣でフライしました。ビールなど、お酒のおつまみにピッタリの逸品です。レモンを搾ってお召し上がりください。

バジルを加えたイタリア風サルシッチャソーセージです。オーブンでパリッとジューシーに焼き上げ、フライドポテトと粒マスタードを添えました。

オリジナルドレッシングの酸味とツナの相性が抜群な創業当時から一番人気の定番サラダ。

たっぷりの葉野菜をガーリックやアンチョビを効かせた特製のシーザードレッシングで絡めて提供いたします。

新鮮なミックスリーフに自家製イタリアントマトドレッシングを回しかけ、湯剥きトマトとフライドベーコンを散らしました。トマト＆ガーリックらしいサラダです。

玉葱、人参、ポテト、セロリを柔らかくなるまでじっくりと煮込み、挽き肉を加えたトマトベースの特製スープに、ほうれん草を加えクリーミーに、甘くまろやかに仕上げました。ファンの多い野菜たっぷりのカプリチョーザ定番のスープです。

たっぷりのコーンが入ったクリーミーでコクのあるポタージュタイプのスープです。程良い甘さでお子様からお年寄りまでが食べやすい口当たりで大人気のスープです。

ブロッコリーやカリフラワー、人参を柔らかい温製にし、赤いんげん豆やコーンを加えた濃厚ソースと絡めて盛り、カラッと揚げたポテトを添えて提供します。

真ん中にモッツァレラチーズの塊が入った、ソフトボールサイズのトマト風味の爆弾ライスコロッケ。カリッと香ばしく揚げて、中のチーズがとろとろに溶けたところで熱々のミートソースをかけてお出しします。カプリチョーザに来たなら一度は食べて欲しい名物料理。

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• [G] 取り分け

  2,400円（税込）

• [T] トリプル

  3,570円（税込）

• 【1辛】【2辛】【3辛】辛さ増し

  1,340円（税込）

イタリア産トマトで仕込んだまろやかな甘さとコクのある深い味わいのトマトソースと、しっかりとソテーしたニンニクの香ばしい風味がクセになる1978年創業時より常に人気No.1の看板メニューです。★テイクアウトOK

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• [G] 取り分け

  2,660円（税込）

イカ，ツナ，アサリ，ムール貝といった魚介類をトマトで煮込んで旨みを凝縮させたソースと絡めて仕上げた、あっさりながらも魚介の旨みを存分に堪能出来るおすすめのスパゲティ。

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• [G] 取り分け

  2,660円（税込）

渡り蟹の蟹身をトマトソースと魚介の旨みたっぷりのエキスでじっくりと煮込んで仕上げたクリーミーで程好い酸味のトマトクリームソースと絡めて提供します。軽く散らしたほろ苦いイタリアンパセリとの相性が抜群の人気スパゲティです。

厚めに仕上げた生地に、特製ピザソースを塗り、ヤリイカや海老，アサリのムキ身，ツナを散らして焼き上げた魚介たっぷりのピッツァで、オリーブオイルとイタリアンパセリを散らして提供します。

厚めに仕上げた生地に、4種のチーズ（ゴルゴンゾーラ/モッツァレラ/ゴーダ/パルメザン）を散らして焼き上げ、仕上げに香り良い黒胡椒を挽いて提供します。　※はちみつ付き

厚めに仕上げた生地に、特製ピザソースを塗り、サラミ，ベーコン，オニオン，海老，キノコ，日替わりトッピングなど具だくさんのトッピングを散りばめて焼き上げたミックスピッツァ。仕上げにエクストラヴァージンオイル、イタリアンパセリ、香り良い黒胡椒を挽いて提供します。

1ポンド　Lボーンステーキ

もち豚のグリル　トマホーク～ドライトマトとナッツの食べるソース～

イタリア米を使用し、薫り高いポルチーニとパンチェッタをを使用した自家製リゾット。最後にもち豚のグリルをトッピングし、リゾットも、もち豚グリルも一度に楽しめる一品。

かぼちゃの程よい甘味とホイップクリームのなめらかな食感がマッチしたカプリチョーザを代表する定番タルト。

マスカルポーネとコーヒーが染み込んだビスケットを重ねたイタリア定番のドルチェ。「