さかえやのコース
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さかえや 浦和パルコ本店の5001～7000円コース
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- 浦和駅東口徒歩1分 パルコ５Ｆ
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- 月～日、祝日、祝前日: 11:30～15:00
17:00～22:30
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- ランチ1000円/ディナー4000円
【特選】拘りの白濁水炊き鍋 和牛炭火焼【全12品】6000円（税込）
| コース料金 |
|---|
|
6,000円（税込） |
- コース品数12品
- 【食前酒】乾杯スパークリングワイン
【先付】比叡湯葉
【前菜】前菜三種盛り合わせ
【冷菜】水菜と小肌のはりはりサラダ
【造里】鮪・勘八・貝柱
【揚物】鮑の米粉揚げと厳選野菜の天麩羅
【焼物】和牛いちぼ肉の串焼き 厳選野菜 トリュフと熟成醤油ソース
【箸休め】水蛸と胡瓜の土佐酢ジュレ
【鍋】こだわり水炊き 極 六種のお野菜・骨付きもも肉・つみれ
【鍋追加食材】羽とろ・はつ・むね肉薄切り
【〆物】雑炊・香物
【水菓子】季節の果実
【甘味】わらび餅
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・写真は一例です。 ※季節、仕入れにより内容が異なることがございます。
さかえや 横浜みなとみらい本店 みなとみらい東急スクエアの5001～7000円コース
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- JR桜木町駅徒歩8分／横浜市営地下鉄桜木町駅徒歩8分／MM線みなとみらい駅徒歩1分／クイーンズスクエア横浜アット！2nd3F
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- 月～日、祝日、祝前日: 11:30～14:30
17:00～23:00
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- 昼1000円/夜4000円
【特選】選べるさかえや鍋 和牛炭火焼【全12品】6000円（税込）
| コース料金 |
|---|
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6,000円（税込） |
- コース品数12品
- 【食前酒】乾杯スパークリングワイン
【先付】比叡湯葉
【前菜】前菜三種盛り合わせ
【冷菜】水菜と小肌のはりはりサラダ
【造里】鮪・勘八・貝柱
【揚物】鮑の米粉揚げと厳選野菜の天麩羅
【焼物】和牛いちぼ肉の串焼き 厳選野菜 トリュフと熟成醤油ソース
【箸休め】甘酢生姜と湯むきトマト
【選べる鍋】こだわり水炊き 極 六種のお野菜・骨付きもも肉・つみれ
特製割り下の鶏すき焼き 六種のお野菜・炭焼きもも肉・羽とろ・はつ
【鍋追加食材※水炊き鍋のみ】羽とろ・はつ・むね肉薄切り
【〆物】雑炊・香物（水炊の場合）/〆の玉子丼(鶏すき焼きの場合）
【水菓子】季節の果実
コースに関する注意事項
※写真は一例です。 ※季節、仕入れにより内容が異なることがございます。
さかえや 高田馬場總本店の5001～7000円コース
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- JR高田馬場駅早稲田口 徒歩3分／東西線高田馬場駅・西武新宿線高田馬場駅早稲田口 徒歩3分
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- 月～日、祝日、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
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- ディナー4000円
【特選】選べるさかえや鍋 和牛炭火焼【全12品】6000円（税込）
| コース料金 |
|---|
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6,000円（税込） |
- コース品数12品
- 【食前酒】乾杯スパークリングワイン
【先付】比叡湯葉
【前菜】前菜三種盛り合わせ
【冷菜】水菜と小肌のはりはりサラダ
【造里】鮪・勘八・貝柱
【揚物】鮑の米粉揚げと厳選野菜の天麩羅
【焼物】和牛いちぼ肉の串焼き 厳選野菜 トリュフと熟成醤油ソース
【箸休め】甘酢生姜と湯むきトマト
【選べる鍋】こだわり水炊き 極 六種のお野菜・骨付きもも肉・つみれ
特製割り下の鶏すき焼き 六種のお野菜・炭焼きもも肉・羽とろ・はつ
【鍋追加食材※水炊き鍋のみ】羽とろ・はつ・むね肉薄切り
【〆物】雑炊・香物（水炊の場合）/〆の玉子丼(鶏すき焼きの場合）
【水菓子】季節の果実
コースに関する注意事項
※写真は一例です。 ※季節、仕入れにより内容が異なることがございます。
